طریقہ:

1. کڑاہی میں تیل گرم کریں اور چکن ڈال کر سنہری ہونے تک بھونیں۔
2. گاجر، شملہ مرچ اور ہری پیاز شامل کریں اور مزید 2-3 منٹ تک بھونیں۔
3. سویا ساس، چلی ساس، نمک اور کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
4. ابالے ہوئے چاول شامل کریں اور تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کریں۔
5. 2-3 منٹ تک دھیمی آنچ پر پکائیں تاکہ چاول ذائقے دار ہو جائیں۔
6. گرما گرم چائنیز چاول پیش کریں۔